På onsdag är det 2014 och sockerkampen börjar. Det är dock svårt att undvika all tillsatt socker i våra matvaror men vi kan påverka maten vi själva lagar genom att inte tillsätta ytterligare socker. Sockerintag har kraftiga effekter på blodsockret och påverkar våran hälsa negativt som de flesta vet men ändå fortsätter många att äta godis och andra sötsaker, ett av alla tecken på att man har ett sockermissbruk. Ofta vill man sluta men man kan inte kontrollera sig själv. Nu ska vi dock ändra på det! :) Största hälsovinsten gör man genom att minimera sockerintaget mellan måltiderna.
Sötningsmedel finns i olika former och de är oftast några 100ggr sötare än vanligt socker vilket gör att man bara behöver använda väldigt små mängder av det så de påverkar inte alls blodsockret på samma sätt som vanligt socker. Därför är det t ex betydligt bättre att välja light läsk än vanlig. Målet nu i kampen mot sockret är att undvika läsk i alla former då även livsmedel med sötningsmedel triggar igång vårt sötsug.
Snart kör vi!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar