Ikväll är det fredagsmys och då gjorde jag nyttig mangoglass :)
Recept:
1st mango
ca 2dl lätt kvarg
2st äggvitor
Mosa mangon till en puré. Jag använde en mixer. Blanda sen purén med ca 2dl lätt kvarg. Vispa äggvitorna till ett hårt vitt skum i en separat skål. Blanda sen ner äggviteskummet i mangoröran och ställ in i frysen några timmar så har ni glass utan socker!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar